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Randonnée accessible sur les chemins pédestres du Chasseral, dédiée à l’exploration des plantes médicinales locales, à la reconnaissance des essences de haies et à la récolte raisonnée de fruits sauvages de saison.

L’itinéraire chemine à travers pâturages dans la forêt, avec découverte des plantes médicinales, observation des essences des haies et récolte de fruits sauvages (selon disponibilité saisonnière).

Après un pique-nique en plein air, la distillerie de L’Echelette accueillera le groupe pour une présentation du processus de transformation des plantes, animée par Didier Pécaut, phytothérapeute, qui détaillera les principes de la distillation d’huiles essentielles.

La journée se conclura par un atelier pratique, au terme duquel chacun repartira avec sa propre réalisation.

Sortie guidée proposée dans le cadre de la Semaine du goût.

Informations pratiques:

Adapté aux enfants

Départ à 10h35 à Evilard, arrêt « Place du village ». Randonnée dans la forêt, avec découverte des plantes médicinales, observation des essences des haies et récolte de fruits sauvages (selon disponibilité saisonnière).

Durée de la marche : 1h, avec les explications : 2h30.
140 m de dénivelé négatif sur 3 km. Niveau de marche : facile à moyen
Visite de la distillerie avec atelier (2h).

Rendez-vous à Evilard, à l’arrêt de bus « Place du village ». Possibilité de prendre le funiculaire depuis Bienne ou le bus 70 avec un départ à 10h20 à la gare de Bienne (quai E), arrivée à Evilard, place du village à 10h35.

Fin de l’animation à 15h20 à la Distillerie de l’Echelette, à 15 min à pied de l’arrêt de bus « Orvin, place du village ». Départ avec le bus 70 à 15h48 direction Bienne.

Prix: CHF 60.- (pique-nique non compris, à prendre avec soi)
Enfant de 7 à 16 ans : gratuit

Guides : Elodie Gerber, diplômée technicienne en herboristerie à l’école de L’Alchémille; Didier Pécaut, phytothérapeute.

Inscriptions par mail ou par téléphone jusqu'à jeudi avant la sortie.

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