
Installation & dégustation (en/de)
KUNSTHAUS BIEL CENTRE D’ART BIENNE
Taste Library – Eat The City!
Kunsthaus Biel Centre d’art Bienne (KBCB) - Bienne
«Taste Library – Eat The City!»
avec Seraina Grupp
Cette installation comestible vous invite à cartographier la ville à travers le goût. L’artiste Seraina Grupp partage l’histoire de sa ville natale, du jardin de son enfance aux fissures dans le trottoir d’aujourd’hui. Ensemble, nous explorerons les recettes, les souvenirs et les saveurs de Bienne, guidés par des recherches sur les histoires et les profils gustatifs qui disparaissent silencieusement dans un système alimentaire méga-industriel.
Coût : gratuit
Lieu : Foyer
Une offre de l’EcoArtLab de la HKB (BFH).















