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Visite guidée du vallon de la Serrière qui a été façonné par cette rivière qui ne fait que 600 m de long. Son eau qui surgit au fond du vallon a un débit régulier qui a été utilisé déjà du temps des Romains pour un balneum. Depuis le moyen-âge son débit était prisé pour faire tourner des roues de moulins.

Au 19e siècle, Philippe Suchard y installé un moulin à cacao, point de départ de la production des chocolats Suchard qui s'est déployée à Serrières durant 150 ans. Une épopée industrielle qui s'est terminée dans les années nonante. Longtemps en friche, aujourd'hui le quartier revit grâce à la transformation des anciennes fabriques en appartements, bureaux et lieux de travail.