mercredi 29 mars 2023 – 18:00 Passé
Animation
Laténium, parc et musée d’archéologie
LE RÉGIME PALÉOLITHIQUE: UN RÉGIME POUR AUJOURD’HUI?
Le Laténium | Parc et musée d'archéologie de Neuchâtel - Hauterive
Conférence de Jean-Christophe Castel, modération: Coraline Pauchard
Le régime paléolithique est à la mode: les habitudes alimentaires supposées de nos lointains ancêtres suscitent un engouement croissant dans les pays occidentaux. Mais qu’entend-on au juste par régime paléolithique? Une alimentation essentiellement carnée? Des produits issus de la cueillette? Un échange entre l’archéozoologue Jean-Christophe Castel et la journaliste Coraline Pauchard permettra de confronter la réalité des habitudes alimentaires du Paléolithique à l’imaginaire dont elles sont l’objet dans nos sociétés.
Un événement organisé dans le cadre du Festival Histoire et Cité.
Le Salon du Bleu Café
Faubourg du Lac 27, Neuchâtel
Le régime paléolithique est à la mode: les habitudes alimentaires supposées de nos lointains ancêtres suscitent un engouement croissant dans les pays occidentaux. Mais qu’entend-on au juste par régime paléolithique? Une alimentation essentiellement carnée? Des produits issus de la cueillette? Un échange entre l’archéozoologue Jean-Christophe Castel et la journaliste Coraline Pauchard permettra de confronter la réalité des habitudes alimentaires du Paléolithique à l’imaginaire dont elles sont l’objet dans nos sociétés.
Un événement organisé dans le cadre du Festival Histoire et Cité.
Le Salon du Bleu Café
Faubourg du Lac 27, Neuchâtel
Détails Site Itinéraire
Le Laténium | Parc et musée d'archéologie de Neuchâtel
Espace Paul Vouga
2068 Hauterive
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