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La vigne nous a servi jadis à reconstruire le climat du passé car c’est la plante la plus dépendante du climat. De nos jours, c’est plutôt le climat actuel et son évolution future, compte tenu du changement climatique, qui nous permet de probabiliser l’avenir de la vigne. Grâce à notre connaissance poussée de la circulation atmosphérique et de l’impact des émissions de gaz à effet de serre sur celle-ci, on peut prédire le climat de demain avec une relative grande précision. Cette conférence présentera quelques axes de recherches sur le climat viticole futur en fonction de différents scénarios climatiques. Ceci pour aider la profession viticole neuchâteloise à s’adapter au mieux au changement climatique.