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samedi 8 mai 2021 – 10:15 Passé

©DR

Animation | Patrimoine

Bibliothèque de la Ville de La Chaux-de-Fonds

Conférence de Bertrand Comtesse

Bibliothèque de la Ville - La Chaux-de-Fonds

Dans le cadre de la matinée d'échange de graines, Bertrand Comtesse, agriculteur bio près d'Engollon, parlera de sa passion pour la terre et de son goût pour la culture de céréales plus ou moins anciennes. Épeautre, petit-épeautre, blés de différentes variétés et sarrasin sont transformés en farine et permettent de redécouvrir les saveurs contrastées d'antan.

Détails Site Itinéraire

Bibliothèque de la Ville

Rue du Progrès 33

2300 La Chaux-de-Fonds